| 注册
首页|期刊导航|食品科学|食品防腐剂对肠道菌群和宿主健康的影响研究进展

食品防腐剂对肠道菌群和宿主健康的影响研究进展

阮圣玥 刘滔 莫秋芬 冯凤琴

食品科学2023,Vol.44Issue(5):P.197-204,8.
食品科学2023,Vol.44Issue(5):P.197-204,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220329-364

食品防腐剂对肠道菌群和宿主健康的影响研究进展

阮圣玥 1刘滔 1莫秋芬 1冯凤琴1

作者信息

  • 1. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江杭州310058
  • 折叠

摘要

关键词

食品防腐剂/肠道菌群/食品添加剂/宿主健康/生长发育/免疫调节

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

阮圣玥,刘滔,莫秋芬,冯凤琴..食品防腐剂对肠道菌群和宿主健康的影响研究进展[J].食品科学,2023,44(5):P.197-204,8.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(32072224)。 (32072224)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

访问量10
|
下载量0
段落导航相关论文