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基于机器学习的代谢组学解析腊八蒜储藏过程中代谢物差异

王铖王珍珍陈其彪戴静李宪秀沙如意王宏鹏毛建卫黄俊

食品工业科技2023，Vol.44Issue(8)：26-34,9.

食品工业科技2023，Vol.44Issue(8)：26-34,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022060332

Metabolomics Analysis of Metabolite Differences during the Storage Process of Laba Garlic Based on Machine Learning

王铖 ¹王珍珍 ¹陈其彪 ¹戴静 ¹李宪秀 ¹沙如意 ¹王宏鹏 ¹毛建卫 ²黄俊¹

作者信息

1. 浙江科技学院生物与化学工程学院,浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室,浙江省农业生物资源生化制造协同中心,浙江杭州 310023
2. 浙江科技学院生物与化学工程学院,浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室,浙江省农业生物资源生化制造协同中心,浙江杭州 310023||浙江工业职业技术学院,浙江绍兴 312000
折叠

代谢组学/腊八蒜/机器学习/标志性代谢物/支持向量机

农业科技

王铖,王珍珍,陈其彪,戴静,李宪秀,沙如意,王宏鹏,毛建卫,黄俊..基于机器学习的代谢组学解析腊八蒜储藏过程中代谢物差异[J].食品工业科技,2023,44(8):26-34,9.

江苏省科技厅富民强县项目(XZ-SZ202137) （XZ-SZ202137）

浙江省基础公益研究计划项目(LGN22C200034). （LGN22C200034）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

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