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金花葵多糖提取工艺优化及结构表征和抗氧化性研究

储启明 魏洪玲 田叙晨 解胜男 李德文 刘英 唐中华

食品工业科技2023,Vol.44Issue(8):236-243,8.
食品工业科技2023,Vol.44Issue(8):236-243,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022070030

金花葵多糖提取工艺优化及结构表征和抗氧化性研究

Optimization of Extraction Technology, Structure Characterization and Antioxidant Activity of Polysaccharide from Hibiseus manihot L.

储启明 1魏洪玲 1田叙晨 1解胜男 1李德文 1刘英 1唐中华1

作者信息

  • 1. 东北林业大学,森林植物生态学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨 150040||东北林业大学化学化工与资源利用学院,黑龙江哈尔滨 150040||黑龙江省林源活性物质生态利用重点实验室,黑龙江哈尔滨 150040
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摘要

关键词

多糖/金花葵/提取工艺/结构特征/抗氧化性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

储启明,魏洪玲,田叙晨,解胜男,李德文,刘英,唐中华..金花葵多糖提取工艺优化及结构表征和抗氧化性研究[J].食品工业科技,2023,44(8):236-243,8.

基金项目

国家科技基础资源调查专项(2019FY100500) (2019FY100500)

黑龙江省自然科学基金(LH2021C014) (LH2021C014)

中央高校基本科研业务费(2572020BU02). (2572020BU02)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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