食品工业科技2023，Vol.44Issue(8)：412-420,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020070035
参杞酵素发酵工艺优化及调节免疫功能评价
Optimization of Fermentation Technology and Evaluation of Regulating Immune Function of Ginseng and Wolfberry Fermentation Liquid
余萍1
作者信息
- 1. 江西仁仁健康微生态科技有限公司,江西樟树 331200
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摘要
关键词
参杞酵素/响应面试验/工艺优化/小鼠试验/免疫调节分类
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余萍..参杞酵素发酵工艺优化及调节免疫功能评价[J].食品工业科技,2023,44(8):412-420,9.
