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东海乌参肽对小鼠酒精性肝损伤及肠道菌群的调节作用

阙凡迪 王娇燕 王琼芬 徐康 冯子齐 余方苗

食品科学2023，Vol.44Issue(7)：P.29-38,10.
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食品科学2023，Vol.44Issue(7)：P.29-38,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220917-159

东海乌参肽对小鼠酒精性肝损伤及肠道菌群的调节作用

阙凡迪 1王娇燕 2王琼芬 3徐康 2冯子齐 1余方苗1

作者信息

  • 1. 浙江海洋大学食品与药学学院,浙江省海洋生物医用制品工程技术研究中心,浙江舟山316022
  • 2. 舟山常青海洋食品有限公司,浙江舟山316102
  • 3. 舟山市食品药品检验检测研究院,浙江舟山316012
  • 折叠

摘要

关键词

东海乌参/活性肽/酒精性肝损伤/肠道菌群

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

阙凡迪,王娇燕,王琼芬,徐康,冯子齐,余方苗..东海乌参肽对小鼠酒精性肝损伤及肠道菌群的调节作用[J].食品科学,2023,44(7):P.29-38,10.

基金项目

浙江省属高校基本科研业务费专项资金项目(2021JZ011) （2021JZ011）

舟山市普陀区区级科技计划项目(2021JH105)。 （2021JH105）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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