食品工业科技2023，Vol.44Issue(9)：P.354-361,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022060014
绿原酸复配水杨酸对采后芦笋冷藏保鲜的影响
摘要
关键词
芦笋/绿原酸/水杨酸/保鲜分类
轻工纺织引用本文复制引用
魏云潇,韩超,余作龙,付长春,刘丹..绿原酸复配水杨酸对采后芦笋冷藏保鲜的影响[J].食品工业科技,2023,44(9):P.354-361,8.基金项目
浙江省公益公益技术研究计划(LGN21C200019) （LGN21C200019）
浙江树人大学青年博士创新计划项目(2019QC21)。 （2019QC21）
