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1980-2021年中国居民食物消费结构变化趋势及优化建议

侯明慧 白晋睿 李夏清 陈淏玉 张璇斐 蔡少伦 乌日娜 徐海泉

中国食物与营养2023,Vol.29Issue(3):P.36-40,5.
中国食物与营养2023,Vol.29Issue(3):P.36-40,5.

1980-2021年中国居民食物消费结构变化趋势及优化建议

侯明慧 1白晋睿 1李夏清 1陈淏玉 1张璇斐 1蔡少伦 1乌日娜 1徐海泉1

作者信息

  • 1. 农业农村部食物与营养发展研究所,北京100081
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摘要

关键词

食物消费/膳食结构/变化趋势/粮食安全

分类

管理科学

引用本文复制引用

侯明慧,白晋睿,李夏清,陈淏玉,张璇斐,蔡少伦,乌日娜,徐海泉..1980-2021年中国居民食物消费结构变化趋势及优化建议[J].中国食物与营养,2023,29(3):P.36-40,5.

基金项目

中国农业科学院科技创新工程项目(项目编号:ASTIP2022) (项目编号:ASTIP2022)

中央级公益性科研院所基本科研业务费项目(项目编号:1610422020002、1610422020007)。 (项目编号:1610422020002、1610422020007)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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