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不同热风干燥温度对乌天麻干燥特性及品质变化的影响

胡倩倩 王吉文 黄燕俊 马宏亮

现代食品科技2023,Vol.39Issue(4):224-230,7.
现代食品科技2023,Vol.39Issue(4):224-230,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.4.0571

不同热风干燥温度对乌天麻干燥特性及品质变化的影响

Effects of Different Hot Air Drying Temperatures on the Drying Characteristics and Quality of Gastrodiaelata Bl. F. glauca S. Chow

胡倩倩 1王吉文 1黄燕俊 1马宏亮1

作者信息

  • 1. 中山市中智药业集团有限公司,国家企业技术中心,中药破壁饮片国家地方联合工程研究中心,广东中山 528437
  • 折叠

摘要

关键词

乌天麻/热风干燥/特性/品质

引用本文复制引用

胡倩倩,王吉文,黄燕俊,马宏亮..不同热风干燥温度对乌天麻干燥特性及品质变化的影响[J].现代食品科技,2023,39(4):224-230,7.

基金项目

国家企业技术中心项目(发改高技[2020]1918号) (发改高技[2020]1918号)

中药破壁饮片国家地方联合工程研究中心项目(发改办高技[2019]180号) (发改办高技[2019]180号)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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