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广西六堡茶中9,10-蒽醌残留量测定分析及膳食暴露量评估

梁剑锋 杨婷婷 李亚 宾月景 奚广生 陈金辉 梁燕妮 柯立坚 蒋德莉 曾勇谋

现代食品科技2023,Vol.39Issue(4):318-324,7.
现代食品科技2023,Vol.39Issue(4):318-324,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.4.0527

广西六堡茶中9,10-蒽醌残留量测定分析及膳食暴露量评估

Determination of 9,10-anthraquinone Residues in Guangxi Liupao Tea and Dietary Exposure Assessment

梁剑锋 1杨婷婷 2李亚 1宾月景 1奚广生 1陈金辉 1梁燕妮 1柯立坚 3蒋德莉 3曾勇谋1

作者信息

  • 1. 梧州学院食品与制药工程学院(六堡茶现代产业学院),广西梧州 543002||广西六堡茶产业科研人才小高地,广西梧州 543002
  • 2. 梧州学院食品与制药工程学院(六堡茶现代产业学院),广西梧州 543002
  • 3. 梧州市食品药品检验所,广西梧州 543002
  • 折叠

摘要

关键词

广西六堡茶/9,10-蒽醌/气相色谱-串联质谱法/检测/膳食暴露量

引用本文复制引用

梁剑锋,杨婷婷,李亚,宾月景,奚广生,陈金辉,梁燕妮,柯立坚,蒋德莉,曾勇谋..广西六堡茶中9,10-蒽醌残留量测定分析及膳食暴露量评估[J].现代食品科技,2023,39(4):318-324,7.

基金项目

广西中央引导地方科技发展资金项目(桂科ZY21195056) (桂科ZY21195056)

广西科技重大专项(桂科AA22068085) (桂科AA22068085)

广西青年科学基金项目(2020GXNSFBA159007) (2020GXNSFBA159007)

广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2021KY0674) (2021KY0674)

梧州市科技计划项目(202002003) (202002003)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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