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黄芪茎叶总皂苷的响应面提取工艺优化及抗氧化活性研究

郭丽丽 李小兰 田小丽 孙杰 王小敏 秦楠

中国食品添加剂2023,Vol.34Issue(4):158-167,10.
中国食品添加剂2023,Vol.34Issue(4):158-167,10.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2023.04.019

黄芪茎叶总皂苷的响应面提取工艺优化及抗氧化活性研究

Optimization of extraction technology of total saponins from stems and leaves of Astragalus membranaceus by response surface methodology and their antioxidant activity

郭丽丽 1李小兰 1田小丽 1孙杰 1王小敏 1秦楠1

作者信息

  • 1. 山西中医药大学中药与食品工程学院,晋中 030619
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摘要

关键词

黄芪茎叶/超声法/总皂苷/提取/响应面/抗氧化活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郭丽丽,李小兰,田小丽,孙杰,王小敏,秦楠..黄芪茎叶总皂苷的响应面提取工艺优化及抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2023,34(4):158-167,10.

基金项目

山西省应用基础研究计划青年科技研究基金项目(201901D211544) (201901D211544)

山西省教育厅高校科技创新项目(2019L0733) (2019L0733)

山西中医药大学科技创新能力培育计划"重点科研项目专题"项目(2021PY-ZD-02). (2021PY-ZD-02)

中国食品添加剂

OACSTPCD

1006-2513

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