食品与机械2023，Vol.39Issue(4)：51-54,102,5.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.80414
差示扫描量热法测定谷氨酸纯度
Purity determination of glutamic acid by DSC
摘要
关键词
差示扫描量热法/谷氨酸/纯度引用本文复制引用
马英楠,李玉朴,刘蓓蕾,马育松,姚春毅,候兰静..差示扫描量热法测定谷氨酸纯度[J].食品与机械,2023,39(4):51-54,102,5.基金项目
石家庄海关自主立项项目(编号:HE2017K007) （编号:HE2017K007）
