现代食品科技2023，Vol.39Issue(5)：25-31,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.5.0603
易错PCR技术改造β-环糊精葡萄糖基转移酶的催化特性
Modification of the Catalytic Properties of β-cyclodextrin Glucosyltransferase through Error-prone PCR
摘要
关键词
Paenibacillus campinasensis/β-CGTase/定向进化/易错PCR/酶学性质引用本文复制引用
郑婉,刘振杨,郑金珠,武国干,吴华伟..易错PCR技术改造β-环糊精葡萄糖基转移酶的催化特性[J].现代食品科技,2023,39(5):25-31,7.基金项目
国家自然科学基金项目(21576110) （21576110）
江苏省益生制剂重点建设实验室开放课题(JSYSZJ2017001) （JSYSZJ2017001）
