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沙棘发酵茶对高脂饮食大鼠血脂和肠道菌群的影响

寇静 史琳娜 张怡敏 环城 马添翼

食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(9):49-56,8.
食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(9):49-56,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032342

沙棘发酵茶对高脂饮食大鼠血脂和肠道菌群的影响

Effects of sea buckthorn fermented tea on blood lipid and gut microbiota in high-fat diet rats

寇静 1史琳娜 1张怡敏 1环城 1马添翼1

作者信息

  • 1. 陕西中医药大学医学技术学院,陕西咸阳,712046
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摘要

关键词

沙棘发酵茶/高脂饮食/肠道菌群/菌群分析/高通量测序

引用本文复制引用

寇静,史琳娜,张怡敏,环城,马添翼..沙棘发酵茶对高脂饮食大鼠血脂和肠道菌群的影响[J].食品与发酵工业,2023,49(9):49-56,8.

基金项目

陕西省科技厅自然基础研究计划项目(2021JQ-743) (2021JQ-743)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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