食品工业科技2023，Vol.44Issue(11)：13-19,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022100204
基于凹凸棒稳定的姜精油纳米乳的性质表征和结肠靶向研究
Study on Characterization and Colonic Targeting of Ginger Essential Oil Nanoemulsion Stabilized by Palygorskite
摘要
关键词
姜精油/纳米乳/性质表征/贮藏稳定性/结肠靶向分类
轻工纺织引用本文复制引用
农家慧,蒋倩,孔令艳,薛梅,雷红..基于凹凸棒稳定的姜精油纳米乳的性质表征和结肠靶向研究[J].食品工业科技,2023,44(11):13-19,7.基金项目
国家自然科学基金面上项目(Grant No.31872899) （Grant No.31872899）
江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD). （PAPD）
