食品工业科技2023，Vol.44Issue(11)：20-29,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022110027
基于天然大分子的黄酮类化合物纳米颗粒的研究进展
Research Progress on Nanoparticles of Flavonoids Based on Natural Macromolecules
摘要
关键词
黄酮类化合物/天然大分子/纳米颗粒/稳定性/生物利用率分类
轻工纺织引用本文复制引用
高琦,陈文钊,唐子程,彭雪,王宁,薛友林..基于天然大分子的黄酮类化合物纳米颗粒的研究进展[J].食品工业科技,2023,44(11):20-29,10.基金项目
教育部新农科研究与改革实践项目(2020128) （2020128）
教育部产学合作协同育人项目(202002115014,202102654021) （202002115014,202102654021）
辽宁省"兴辽英才计划"项目(XLYC1807270) （XLYC1807270）
辽宁省教育厅基本科研服务地方项目(LJKFZ20220183) （LJKFZ20220183）
泰州市高层次创新创业人才引进计划项目(202149) （202149）
辽宁大学大学生创新创业训练计划项目(202210140009X,X202210140041,S202210140027). （202210140009X,X202210140041,S202210140027）
