食品工业科技2023，Vol.44Issue(11)：230-237,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022090032
枳椇果梗多糖的提取工艺优化及其抗氧化性
Optimization of Extraction Process of Polysaccharides from Hovenia dulcis Fruit Pedicels and Its Antioxidant Activity
摘要
关键词
枳椇/果梗多糖/提取工艺/生物大分子/氧化抑制分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘旭东,张玉超,朱思洁,宋亚,张智淮,陈光祥,姜斯媛..枳椇果梗多糖的提取工艺优化及其抗氧化性[J].食品工业科技,2023,44(11):230-237,8.基金项目
贵州省基础研究(自然科学)计划项目(黔科合基础-ZK[2022]一般 541) （自然科学）
遵义市科学技术局、茅台学院市校联合科技研发资金项目(遵市科合HZ字(2021)330号,遵市科合HZ字(2022)169号) （遵市科合HZ字(2021）
茅台学院高层次人才科研启动经费项目(mygccrc[2022]010) （mygccrc[2022]010）
大学生创新创业训练计划项目(S202214625021). （S202214625021）
