食品工业科技2023，Vol.44Issue(11)：238-244,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022070378
促干剂对热风条件下西梅品质的影响
Effect of Desiccant on the Quality of Prunus domestica L.under Hot Air Condition
李玲玲 1袁航 1叶子 1陈国刚1
作者信息
- 1. 石河子大学食品学院,新疆石河子 832001
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摘要
关键词
西梅/促干剂/热风干燥/制干工艺/品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
李玲玲,袁航,叶子,陈国刚..促干剂对热风条件下西梅品质的影响[J].食品工业科技,2023,44(11):238-244,7.
