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磷酸盐和pH值协同调控大肠杆菌发酵合成5-羟基色氨酸

余子辰 王锐麒 张震 徐庆阳 陈宁 余义发

食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(10):114-121,8.
食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(10):114-121,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.033222

磷酸盐和pH值协同调控大肠杆菌发酵合成5-羟基色氨酸

Phosphate and pH synergistically modulate the synthesis of 5-hydroxytryptophan by fermentation in Escherichia coli

余子辰 1王锐麒 1张震 1徐庆阳 2陈宁 2余义发3

作者信息

  • 1. 天津科技大学 生物工程学院,天津,300457
  • 2. 天津科技大学 生物工程学院,天津,300457||天津市氨基酸高效绿色制造工程实验室,天津,300457||代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室,天津,300457
  • 3. 南宁汉和生物科技股份有限公司,广西 南宁,530000
  • 折叠

摘要

关键词

大肠杆菌/5-羟基色氨酸/质粒/pH值/磷酸二氢钾/比生长速率

引用本文复制引用

余子辰,王锐麒,张震,徐庆阳,陈宁,余义发..磷酸盐和pH值协同调控大肠杆菌发酵合成5-羟基色氨酸[J].食品与发酵工业,2023,49(10):114-121,8.

基金项目

天津市合成生物技术创新能力提升行动计划项目(TSBICIP-KJGG-005-08) (TSBICIP-KJGG-005-08)

天津市科技计划项目(21ZYQCSY00050) (21ZYQCSY00050)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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