中国果菜2023，Vol.43Issue(5)：42-49,8.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2023.05.008
酵母菌发酵制备明日叶酵素的工艺优化
Process Optimization for Preparation of Angelica keiskei Jiaosu Fermented by Yeast
摘要
关键词
明日叶/酵母菌/总黄酮/γ-氨基丁酸/工艺优化分类
轻工纺织引用本文复制引用
付坤丽,华璞玥,李子超,刘峰..酵母菌发酵制备明日叶酵素的工艺优化[J].中国果菜,2023,43(5):42-49,8.基金项目
山东省自然科学基金(ZR2019PH020) （ZR2019PH020）
宁波市公益类科技计划项目(2021S026) （2021S026）
慈溪市公益类科技计划项目(CN2021004) （CN2021004）
