粮油食品科技2023，Vol.31Issue(3)：98-105,8.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2023.03.014
不同品种的花生酱风味物质成分分析
Analysis of Flavor Composition in Different Peanut Varieties'Butter
摘要
关键词
花生酱/品种/气质联用/风味物质成分分类
轻工纺织引用本文复制引用
胡君景,刘晓成,逯泽宇,李金桩..不同品种的花生酱风味物质成分分析[J].粮油食品科技,2023,31(3):98-105,8.基金项目
内蒙古自治区"草原英才"工程产业创新创业人才团队项目 （）
