食品工业科技2023，Vol.44Issue(12)：130-137,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022080170
随机质心映射优化法提升生防乳酸菌Lac 9-3的粘附性及其对冷藏凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)菌群结构的影响
Random-Centroid Optimization (RCO) Method to Improve the Adhesion of Biocontrol Lactic Acid Bacteria (LAB) Lac 9-3 and Its Effect on the Microflora Structure of Refrigerated Litopenaeus vannamei
摘要
关键词
随机质心映射优化/乳酸菌Lac 9-3/粘附性/菌相/凡纳滨对虾/冷藏分类
轻工纺织引用本文复制引用
唐智鑫,钱怡霖,王荣荣,李苑,刘尊英..随机质心映射优化法提升生防乳酸菌Lac 9-3的粘附性及其对冷藏凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)菌群结构的影响[J].食品工业科技,2023,44(12):130-137,8.基金项目
国家自然科学基金项目(31972141). （31972141）
