食品工业科技2023，Vol.44Issue(12)：461-469,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022060161
迷迭香提取物的制备及抗氧化、抑菌活性研究进展
Research Progress in Preparation, Antioxidant and Antibacterial Activities of Rosemary Extract
摘要
关键词
迷迭香/稳定性/抗氧化活性/抑菌性/应用分类
轻工纺织引用本文复制引用
朱志妍,田浩,潘俊,吴昕怡,王瀚墨,刘秀嶶..迷迭香提取物的制备及抗氧化、抑菌活性研究进展[J].食品工业科技,2023,44(12):461-469,9.基金项目
云南省科技计划重大专项(202202AE090017) （202202AE090017）
云南省科技计划人才平台(202005AD160122). （202005AD160122）
