食品工业科技2023,Vol.44Issue(12):480-489,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022080204
稀有人参皂苷生物转化的研究进展
Research Progress on the Biotransformation of Rare Ginsenosides
摘要
关键词
稀有人参皂苷/人参皂苷衍生物/生物转化/糖基水解/糖基化分类
医药卫生引用本文复制引用
袁松竹,王斌,周旋,赵升铭,王义,雷军,陈屏..稀有人参皂苷生物转化的研究进展[J].食品工业科技,2023,44(12):480-489,10.基金项目
吉林省教育厅"十三五"科学技术项目(JJKH20200362KJ) (JJKH20200362KJ)
吉林省科技发展计划(20190201171JC). (20190201171JC)