中国食品学报2023，Vol.23Issue(4)：12-21,10.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.04.002
发酵灵芝主要活性物质变化及对HepG2细胞的抑制作用
The Changes of Main Active Substances of Ganoderma lucidum Fermented by Lactobacillus rhamnosus and the Inhibitory Effect of Alcohol Extracts on HepG2 Cells
摘要
关键词
灵芝/HepG2细胞/鼠李糖乳杆菌/固体发酵/醇提物引用本文复制引用
武铭,李梅,周中凯..发酵灵芝主要活性物质变化及对HepG2细胞的抑制作用[J].中国食品学报,2023,23(4):12-21,10.基金项目
天津市"一带一路"科技创新工程(18PTZWHZ00080) （18PTZWHZ00080）
