食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(11)：247-253,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031829
短波紫外线、热空气和丁香酚处理对"晚秋红心桃"采后病害的抑制作用及果实品质的影响
Research on effects of ultraviolet-C,hot air and eugenol treatments on postharvest disease inhibition and quality of 'Wanqiu Hongxintao' peaches
摘要
关键词
桃/采后病害/热空气处理/短波紫外线处理/丁香酚引用本文复制引用
郝雅婧,王燕,张雄,陈继昆,屠康..短波紫外线、热空气和丁香酚处理对"晚秋红心桃"采后病害的抑制作用及果实品质的影响[J].食品与发酵工业,2023,49(11):247-253,7.基金项目
国家自然科学基金项目(32072269) （32072269）
