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移动食物记录程序在膳食评估中的应用研究进展

徐晨凤 肖园园 王露露 张驰 商龙臣

食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(11):315-322,8.
食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(11):315-322,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034880

移动食物记录程序在膳食评估中的应用研究进展

Research progress of mobile food recorder applied in dietary assessment

徐晨凤 1肖园园 1王露露 1张驰 1商龙臣2

作者信息

  • 1. 湖北民族大学 生物与食品工程学院,湖北 恩施,445000
  • 2. 湖北民族大学 生物与食品工程学院,湖北 恩施,445000||恩施土家族苗族自治州农业科学院,湖北 恩施,445000
  • 折叠

摘要

关键词

移动食物记录程序/问卷调查/膳食评估/健康饮食

引用本文复制引用

徐晨凤,肖园园,王露露,张驰,商龙臣..移动食物记录程序在膳食评估中的应用研究进展[J].食品与发酵工业,2023,49(11):315-322,8.

基金项目

湖北省教育厅科学研究计划资助项目(D20221902) (D20221902)

湖北民族大学高水平科研成果校内培育项目(PY22009) (PY22009)

湖北民族大学生物与食品工程学院研究生创新项目(SGYC2022015) (SGYC2022015)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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