中国食品添加剂2023，Vol.34Issue(5)：P.149-157,9.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2023.05.018
对羟基苯甲酸壳聚糖酯合成工艺优化及生物活性评价
摘要
关键词
壳聚糖/对羟基苯甲酸/接枝聚合/抗氧化活性/抑菌活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
蒋志国..对羟基苯甲酸壳聚糖酯合成工艺优化及生物活性评价[J].中国食品添加剂,2023,34(5):P.149-157,9.基金项目
海南省高等学校科学研究项目(Hnky2022-5) （Hnky2022-5）
海南省科技专项资助(ZDYF2022XDNY156)。 （ZDYF2022XDNY156）
