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香加皮多糖的分离纯化、单糖组成及其抗氧化活性研究

张瑞平 任昭辉 张皓楠 张晓平 刘鹏飞 王小莉

食品工业科技2023，Vol.44Issue(13)：71-78,8.
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食品工业科技2023，Vol.44Issue(13)：71-78,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022080349

香加皮多糖的分离纯化、单糖组成及其抗氧化活性研究

Isolation,Purification,Monosaccharide Composition and Antioxidant Activity of Polysaccharides from Cortex Periplocae

张瑞平 1任昭辉 2张皓楠 1张晓平 1刘鹏飞 1王小莉3

作者信息

  • 1. 河南农业大学烟草学院,河南郑州 450046
  • 2. 吉林烟草工业有限公司技术中心,吉林延吉 133001
  • 3. 河南牧业经济学院动物医药学院,河南郑州 450046
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摘要

关键词

香加皮/多糖/分离纯化/红外光谱/单糖组成/抗氧化活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张瑞平,任昭辉,张皓楠,张晓平,刘鹏飞,王小莉..香加皮多糖的分离纯化、单糖组成及其抗氧化活性研究[J].食品工业科技,2023,44(13):71-78,8.

基金项目

国家自然科学基金(21801064) （21801064）

河南省科技厅科技攻关项目(212102110353) （212102110353）

吉林烟草工业有限责任公司科技项目(JSZX-2019-03). （JSZX-2019-03）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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