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红蓝草枝和叶提取物不同萃取部位体外抗氧化和抑菌活性研究

黄佳佳 苏妙仪 王如意 吴宏茜 东方 李燕杰 姚玉静

食品工业科技2023,Vol.44Issue(13):102-109,8.
食品工业科技2023,Vol.44Issue(13):102-109,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022100012

红蓝草枝和叶提取物不同萃取部位体外抗氧化和抑菌活性研究

Antioxidant and Antibacterial Activities of Different Extracted Parts from Branches and Leaves Extracts of the Peristrophe baphica(Spreng.)Bremek

黄佳佳 1苏妙仪 2王如意 1吴宏茜 1东方 1李燕杰 1姚玉静1

作者信息

  • 1. 广东食品药品职业学院食品学院,广东广州 510520
  • 2. 广东产品质量监督检验研究院,广东佛山 528300
  • 折叠

摘要

关键词

红蓝草///提取物/萃取部位/抗氧化活性/抑菌活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄佳佳,苏妙仪,王如意,吴宏茜,东方,李燕杰,姚玉静..红蓝草枝和叶提取物不同萃取部位体外抗氧化和抑菌活性研究[J].食品工业科技,2023,44(13):102-109,8.

基金项目

广东省中医药局科研项目(20202133) (20202133)

广东省食品检测创新团队项目(2021KCXTD077) (2021KCXTD077)

广东食品药品职业学院食品营养与检测教学创新团队项目(2020TD02) (2020TD02)

广东食品药品学院科研项目(2021SG03,2021ZR06) (2021SG03,2021ZR06)

广东食品药品学院大学生创新创业计划训练项目(2021DC02). (2021DC02)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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