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硫酸化木聚糖的制备及其体外益生菌增殖作用研究

李霞 张绮颖 关媛 李静 陈海珊 李丽芬

食品工业科技2023，Vol.44Issue(13)：134-140,7.
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食品工业科技2023，Vol.44Issue(13)：134-140,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022080112

硫酸化木聚糖的制备及其体外益生菌增殖作用研究

Preparation of Sulfated Xylans and Itsin Vitro Proliferation of Probiotics

李霞 1张绮颖 1关媛 1李静 1陈海珊 2李丽芬1

作者信息

  • 1. 桂林理工大学化学与生物工程学院,广西桂林 541004
  • 2. 广西植物功能物质研究与利用重点实验室,广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所,广西桂林 541006
  • 折叠

摘要

关键词

木聚糖/硫酸化/益生菌/体外增殖/益生元

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李霞,张绮颖,关媛,李静,陈海珊,李丽芬..硫酸化木聚糖的制备及其体外益生菌增殖作用研究[J].食品工业科技,2023,44(13):134-140,7.

基金项目

国家自然科学基金(31860251) （31860251）

广西科学技术项目(AD20297088) （AD20297088）

广西电化学与磁化学重点实验室基金(EMFM20212202). （EMFM20212202）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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