食品工业科技2023,Vol.44Issue(13):332-339,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022080143
勐海县不同乡镇晒青茶香气组分的差异分析
Comparative Analysis on Aromatic Components of Sun-dried Green Tea from Different Townships in Menghai County
摘要
关键词
晒青茶/感官审评/电子鼻/气相色谱-质谱法(GC-MS)/挥发性物质分类
轻工纺织引用本文复制引用
肖巧梅,张晓宇,王娟,吕才有..勐海县不同乡镇晒青茶香气组分的差异分析[J].食品工业科技,2023,44(13):332-339,8.基金项目
国家现代农业茶叶产业体系专项资金项目(CARS-19) (CARS-19)
云南省教育厅科学研究基金资助项目(2020Y139). (2020Y139)