食品工业科技2023，Vol.44Issue(13)：466-473,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022090208
小麦麸皮多糖提取、结构及生物活性研究进展
Recent Advances in Wheat Bran Polysaccharides:Extraction,Structure and Bioactivities
摘要
关键词
小麦麸皮/多糖/提取/结构/生理功能分类
轻工纺织引用本文复制引用
石松业,温纪平,刘远晓..小麦麸皮多糖提取、结构及生物活性研究进展[J].食品工业科技,2023,44(13):466-473,8.基金项目
"十四五"国家重点研发计划课题(2021YFD2100901). （2021YFD2100901）
