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柑橘特殊挥发物质在空气系统中的分布与扩散

王大明 李华英 张刘晟 苟于江 何辉波

食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(12):P.182-186,5.
食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(12):P.182-186,5.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031926

柑橘特殊挥发物质在空气系统中的分布与扩散

王大明 1李华英 1张刘晟 1苟于江 1何辉波1

作者信息

  • 1. 西南大学工程技术学院,重庆400715
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摘要

关键词

挥发性物质/柑橘/扩散/分子动力学模拟/检测

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王大明,李华英,张刘晟,苟于江,何辉波..柑橘特殊挥发物质在空气系统中的分布与扩散[J].食品与发酵工业,2023,49(12):P.182-186,5.

基金项目

重庆市科教项目(cstc2020jscx-msxmX0192)。 (cstc2020jscx-msxmX0192)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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