中国食品学报2023，Vol.23Issue(5)：P.96-104,9.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.05.011
传统发酵肉源乳酸菌介导NPC1L1、ABCG5/G8基因表达对胆固醇代谢的影响
摘要
关键词
乳酸菌/胆固醇/NPC1L1/ABCG5/G8/基因相对表达量分类
轻工纺织引用本文复制引用
曹凯慧,张开屏,马俊杰,程峰,杨雪倩,田建军,靳烨..传统发酵肉源乳酸菌介导NPC1L1、ABCG5/G8基因表达对胆固醇代谢的影响[J].中国食品学报,2023,23(5):P.96-104,9.基金项目
国家自然科学基金地区项目(31960514) （31960514）
内蒙古自治区科技计划项目(2019GG239) （2019GG239）
内蒙古自治区科技成果转化项目(2019CG066) （2019CG066）
内蒙古自然科学基金项目(2021MS03090)。 （2021MS03090）
