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基于UPLC-Q-Orbitrap高分辨质谱分析贵州红茶的品质特征

蒋勋陶会宋杰玉徐婵孙晓红李占彬杨鸿波

中国食品学报2023，Vol.23Issue(5)：P.341-351,11.

中国食品学报2023，Vol.23Issue(5)：P.341-351,11.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.05.034

蒋勋 ¹陶会 ²宋杰玉 ²徐婵 ²孙晓红 ²李占彬 ³杨鸿波²

作者信息

1. 贵州医科大学公共卫生与健康学院,环境污染与疾病监控教育部重点实验室,贵阳550025 贵州省分析测试研究院,贵阳550000 昆明市疾病预防控制中心病媒消毒科,昆明650228
2. 贵州医科大学公共卫生与健康学院,环境污染与疾病监控教育部重点实验室,贵阳550025
3. 贵州省分析测试研究院,贵阳550000
折叠

高分辨质谱/贵州红茶/主成分分析/差异代谢物

轻工纺织

蒋勋,陶会,宋杰玉,徐婵,孙晓红,李占彬,杨鸿波..基于UPLC-Q-Orbitrap高分辨质谱分析贵州红茶的品质特征[J].中国食品学报,2023,23(5):P.341-351,11.

国家自然科学基金项目(21966011)。（21966011）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

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