中国食品学报2023，Vol.23Issue(5)：P.400-410,11.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.05.040
益生菌微胶囊包埋及靶向递送体系研究进展
摘要
关键词
益生菌微胶囊/壁材/包埋/靶向递送分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘艳凤,乌日娜,李默,任广钰,张鹤男,宋美俊,耿丽娟,武俊瑞..益生菌微胶囊包埋及靶向递送体系研究进展[J].中国食品学报,2023,23(5):P.400-410,11.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31972047) （31972047）
宁夏自治区重点研发计划农业农村领域项目(2022BBF03021) （2022BBF03021）
沈阳市科技创新平台项目(21-103-0-14,21-104-0-28)。 （21-103-0-14,21-104-0-28）
