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荧光共振能量转移技术在食品分析中的研究进展

关桦楠 李明 王丹丹 刘晓飞

包装与食品机械2023,Vol.41Issue(3):45-51,106,8.
包装与食品机械2023,Vol.41Issue(3):45-51,106,8.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2023.03.008

荧光共振能量转移技术在食品分析中的研究进展

Research progress of fluorescence resonance energy transfer technology in food analysis

关桦楠 1李明 1王丹丹 1刘晓飞1

作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学 食品工程学院,哈尔滨 150028
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摘要

关键词

荧光共振能量转移技术/食品分析/真菌毒素/抗生素/重金属/病原微生物

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

关桦楠,李明,王丹丹,刘晓飞..荧光共振能量转移技术在食品分析中的研究进展[J].包装与食品机械,2023,41(3):45-51,106,8.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(31201376) (31201376)

黑龙江省自然科学基金(LH2022C046) (LH2022C046)

黑龙江省博士后科研启动项目(LBH-Q19027) (LBH-Q19027)

黑龙江省领军人才支持计划(2020376) (2020376)

中央中央财政支持地方高校发展专项(YSL022) (YSL022)

哈尔滨商业大学"青年创新人才"支持计划(2019CX05 和 2019CX18) (2019CX05 和 2019CX18)

包装与食品机械

OA北大核心CSTPCD

1005-1295

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