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CO2指示型包装在食品质量监测中的研究进展

李莹 李春伟

包装与食品机械2023,Vol.41Issue(3):52-58,7.
包装与食品机械2023,Vol.41Issue(3):52-58,7.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2023.03.009

CO2指示型包装在食品质量监测中的研究进展

Advances in research of CO2 indicator packaging in food quality monitoring

李莹 1李春伟1

作者信息

  • 1. 东北林业大学 家居与艺术设计学院,哈尔滨 150000
  • 折叠

摘要

关键词

二氧化碳/指示型包装/食品包装/新鲜度检测

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李莹,李春伟..CO2指示型包装在食品质量监测中的研究进展[J].包装与食品机械,2023,41(3):52-58,7.

基金项目

黑龙江省自然科学基金项目(LH2019E001) (LH2019E001)

中央高校基本科研业务费项目(2572018BL09) (2572018BL09)

东北林业大学大学生科研训练计划项目(KY202222) (KY202222)

包装与食品机械

OA北大核心CSTPCD

1005-1295

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