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不同贮存年限茯砖茶多糖的抗氧化及免疫特性的比较研究

张佳欣 余有本

中国食品添加剂2023,Vol.34Issue(6):146-151,6.
中国食品添加剂2023,Vol.34Issue(6):146-151,6.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2023.06.017

不同贮存年限茯砖茶多糖的抗氧化及免疫特性的比较研究

Comparison on antioxidative and immunomodulatory properties of polysaccharides from Fuzhuan brick-tea at different storage periods

张佳欣 1余有本1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学,杨凌 712100
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摘要

关键词

茯砖茶/茶多糖/抗氧化活性/免疫活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张佳欣,余有本..不同贮存年限茯砖茶多糖的抗氧化及免疫特性的比较研究[J].中国食品添加剂,2023,34(6):146-151,6.

中国食品添加剂

OACSTPCD

1006-2513

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