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玉米须水提物的抗氧化及降尿酸活性

金丹莉 段文慧 朱郑裕 刘轩宇 付晶晶 陈跃文

现代食品科技2023,Vol.39Issue(7):16-23,8.
现代食品科技2023,Vol.39Issue(7):16-23,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.7.1035

玉米须水提物的抗氧化及降尿酸活性

Antioxidant and Uric Acid-lowering Activities of Corn Silk Water Extract

金丹莉 1段文慧 1朱郑裕 1刘轩宇 1付晶晶 1陈跃文1

作者信息

  • 1. 浙江工商大学食品与生物工程学院,浙江杭州 310018||浙江工商大学东海食品台州研究院,浙江台州 318000
  • 折叠

摘要

关键词

玉米须水提物/抗氧化/降尿酸/高尿酸血症/保护肾脏

Key words

corn silk water extract/antioxidation/uric-acid lowering/hyperuricemia/renoprotective

引用本文复制引用

金丹莉,段文慧,朱郑裕,刘轩宇,付晶晶,陈跃文..玉米须水提物的抗氧化及降尿酸活性[J].现代食品科技,2023,39(7):16-23,8.

基金项目

浙江省教育厅一般项目(Y201942135) (Y201942135)

浙江省自然科学基金(LQ21C200004) (LQ21C200004)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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