现代食品科技2023，Vol.39Issue(7)：298-304,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.7.0901
脉冲强光对木耳及其浸提液中抗生素的降解效果及品质影响
Effects of Pulsed Light on Antibiotics Degradation and Quality of Auricularia auricula and Its Extract
摘要
关键词
脉冲强光/黑木耳/抗生素/降解/理化品质Key words
pulsed light/Auricularia auricula/antibiotics/degradation/physicochemical quality引用本文复制引用
焦睿智,郭天敏,李靖妍,岳田利,高振鹏,崔璐,王周利..脉冲强光对木耳及其浸提液中抗生素的降解效果及品质影响[J].现代食品科技,2023,39(7):298-304,7.基金项目
国家重点研发计划项目(2019YFC1606701) （2019YFC1606701）
