食品工业科技2023，Vol.44Issue(14)：9-15,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022120050
大蒜多糖脂质体制备及结构表征
Preparation and Structural Characterization of Garlic Polysaccharide Liposomes
摘要
关键词
大蒜多糖/脂质体/响应面法/结构表征/包封率分类
轻工纺织引用本文复制引用
孙艺,乔旭光,郑振佳,邱志常,赵人杰,齐永秋,卢晓明..大蒜多糖脂质体制备及结构表征[J].食品工业科技,2023,44(14):9-15,7.基金项目
山东省泰山产业领军人才工程高效生态农业创新类计划项目(tscy20200121) （tscy20200121）
菏泽市科技创新突破计划项目(2022KJTP10). （2022KJTP10）
