食品工业科技2023，Vol.44Issue(14)：28-35,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023020255
食品运载体系包埋维生素E的研究进展
Research Progress on Vitamin E Embedded in Food Delivery System
摘要
关键词
维生素E/食品运载体系/稳定性/生物利用率分类
轻工纺织引用本文复制引用
文娟,张紫帆,刘春秀,邬思思,马铁铮..食品运载体系包埋维生素E的研究进展[J].食品工业科技,2023,44(14):28-35,8.基金项目
北京市属高校高水平教师队伍建设支持计划青年拔尖人才培育计划项目(CIT&TCD201904029). （CIT&TCD201904029）
