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水产品与HACCP管理

王彩理

食品工业科技Issue(S1)：P.135-138,4.
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食品工业科技Issue(S1)：P.135-138,4.

水产品与HACCP管理

王彩理1

作者信息

  • 1. 中国水产科学院黄海研究所,青岛266071
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摘要

关键词

HACCP/HACCP认证/冷冻调理食品/HACCP原理/胜任的第三方/水产品进口商

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王彩理..水产品与HACCP管理[J].食品工业科技,1999,(S1):P.135-138,4.

食品工业科技

OA北大核心CSCD

1002-0306

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