食品科学Issue(S1)：P.132-134,3.
碎米及米糠在食品工业中的综合利用
严松 1任传英 1孟庆虹 1王少元 1卢淑雯1
作者信息
- 1. 黑龙江省农业科学院食品加工研究所,黑龙江哈尔滨150086
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摘要
关键词
稻米加工副产品/碎米/米糠/综合利用分类
轻工纺织引用本文复制引用
严松,任传英,孟庆虹,王少元,卢淑雯..碎米及米糠在食品工业中的综合利用[J].食品科学,2011,(S1):P.132-134,3.基金项目
黑龙江省农业科技创新工程青年基金项目:利用稻米加工副产品米糠制备γ-氨基丁酸的研究 （）
