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新型天然高倍甜味剂—莱鲍迪苷A

杨旭艳 路勇 胡国华

中国食品添加剂Issue(S1)：P.77-81,5.
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中国食品添加剂Issue(S1)：P.77-81,5.

新型天然高倍甜味剂—莱鲍迪苷A

杨旭艳 1路勇 1胡国华1

作者信息

  • 1. 华东理工大学食品科学与工程系,上海200237
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摘要

关键词

甜菊糖苷/莱鲍迪苷A/应用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨旭艳,路勇,胡国华..新型天然高倍甜味剂—莱鲍迪苷A[J].中国食品添加剂,2012,(S1):P.77-81,5.

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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