食品科学2023，Vol.44Issue(11)：P.338-347,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220719-225
血糖生成指数测定方法及加工方式对谷物血糖生成指数的影响研究进展
摘要
关键词
谷物/血糖生成指数/测定方法/加工方式分类
轻工纺织引用本文复制引用
王浩瑞,李小平..血糖生成指数测定方法及加工方式对谷物血糖生成指数的影响研究进展[J].食品科学,2023,44(11):P.338-347,10.基金项目
西安市科技计划项目(20193046YF034NS034) （20193046YF034NS034）
国家现代农业产业技术体系岗位专家项目(CARS-08-E)。 （CARS-08-E）
