食品科学2023，Vol.44Issue(11)：P.401-409,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220721-247
碳量子点及其荧光探针在食品安全检测应用中的研究进展
杨茂杰 1施晓 1涂垚 1饶钧玥 1曹芸榕 1吴任之 2王利娜 2韩国全1
作者信息
- 1. 四川农业大学食品学院,食品加工与安全研究所,四川雅安625000
- 2. 成都市食品检验研究院,四川成都611100
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摘要
关键词
绿色合成/快速检测技术/病原菌/重金属/农药残留/兽药残留分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨茂杰,施晓,涂垚,饶钧玥,曹芸榕,吴任之,王利娜,韩国全..碳量子点及其荧光探针在食品安全检测应用中的研究进展[J].食品科学,2023,44(11):P.401-409,9.
