食品科学2023，Vol.44Issue(11)：P.214-221,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220504-037
大肠埃希氏菌的诱导耐酸响应及其交叉保护作用机制研究进展
摘要
关键词
大肠埃希氏菌/诱导耐酸响应/交叉保护/作用机制分类
轻工纺织引用本文复制引用
韩吉娜,罗欣,朱立贤,张一敏,董鹏程..大肠埃希氏菌的诱导耐酸响应及其交叉保护作用机制研究进展[J].食品科学,2023,44(11):P.214-221,8.基金项目
国家重点研发计划政府间国际科技创新合作专项(2019YFE0103800) （2019YFE0103800）
国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-37) （CARS-37）
山东省生猪产业技术体系项目(SDAIT-08-10)。 （SDAIT-08-10）
