食品科学2023，Vol.44Issue(12)：P.102-107,6.
基于分子对接和表面等离子共振技术分析虾青素与跨膜转运蛋白CD36的结合作用
张俊林 1陈祉晴 1郑钦生 1肖杰 1曹庸 1刘晓娟1
作者信息
- 1. 华南农业大学食品学院,广东省功能食品活性物重点实验室,广东广州510642
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摘要
关键词
虾青素/白细胞分化抗原36/分子对接/表面等离子共振技术分类
轻工业引用本文复制引用
张俊林,陈祉晴,郑钦生,肖杰,曹庸,刘晓娟..基于分子对接和表面等离子共振技术分析虾青素与跨膜转运蛋白CD36的结合作用[J].食品科学,2023,44(12):P.102-107,6.
